Kedi Dili Pasta Tarifi
Muhallebili Kedi Dili Pasta: Harika kremasıyla sık sık yapmak isteyeceğiniz bir yaz pastası tarifi.
Ingredients
Muhallebi:
- 1 litre süt
- 1 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un tepeleme
- 2 yemek kaşığı nişasta tepeleme
- 1 paket vanilin
- 200 gr labne peyniri
- 1 çay bardağı çikolata veya 2 yemek kaşığı kakao
Taban:
- 16 adet kedi dili bisküvi 1+½ paket
- 1 çay bardağı süt bisküvileri ıslamak için
Instructions
- Muhallebisi için tencereye süt, un, nişasta, vanilya, şeker ve yumurtayı koyun. Çırpıcı ile iyice karıştırarak pişirin.
- Muhallebinin kıvamı koyulaşınca altını kapatın ve ılıması için bir kenara alın. Ilıyınca labne peynirini ilave edin ve karıştırın.
- Bir bardağa süt doldurun ve kedi dili bisküvileri süte batırın. Borcama veya kalıba bisküvilerin şekerli tarafı üste gelecek biçimde dizin.
- Ilıyan muhallebinin yarısını bisküvilerin üzerine döküp, yayın.
- Kalan yarısına, kakao (veya çikolata) ekleyin. İyice karıştırın. Çikolatalı muhallebiyi sade muhallebinin üzerine dökün ve düzeltin.
- Üzerini streç filmle örtüp en az 2 saat iyice soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
- Servis etmeden önce üzerine kakao serpiştirin. İsteğe göre meyve, fındık, fıstık gibi ürünlerle de süsleyebilirsiniz.