Keto Tatlı | Hindistan Cevizli Makaron
Her biri sadece net 0.25 gr karbonhidrat! Yalnızca 3 malzeme ile yapılan bu makaronların dışı çıtır içi ise yumuşak.
Ingredients
- 4 yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı granül tatlandırıcı eritritol/monk meyvesi/stevia vb.
- 2 su bardağı hindistan cevizi tozu 70g
Instructions
- Yumurta aklarını çırparak başlıyoruz. Varsa çay kaşığının ucuyla krem tartar ekleyebilirsiniz. Ya da birkaç damla limon suyu damlatabilirsiniz. Bir şey eklemeseniz de yumurta sarısı kaçmadıysa köpürecektir.
- Tatlandırıcıyı da azar azar ekleyip krem şanti kıvamını alıncaya kadar çırpmaya devam edin. Fazla çırpmayın köpüğü söner.
- Kıvam aldıktan sonra son olarak hindistan cevizi tozunu koyup, alt üst ederek söndürmeden karıştırın.
- Yağlı kağıda ya da silpata porsiyonlayın. Üzeri kızarıncaya kadar 180℃ ısınmış fırında pişirin.
Notes
Not:
Bu tariften verdiğim porsiyona göre 24 adet hindistan cevizli makaron çıktı.
Bu makaronların her biri 0,25 gr net karbonhidrat içerir.
Çikolataya batırırsanız bu hesaplamanın değişeceğini unutmayın.
Bu makaronların her biri 0,25 gr net karbonhidrat içerir.
Çikolataya batırırsanız bu hesaplamanın değişeceğini unutmayın.