Tavuk Izgara
Izgara Tavuk; farklı marinasyon ve baharat seçenekleriyle her damak zevkine hitap eder. Kolayca hazırlayabileceğiniz Antep usulü harika terbiyesiyle lezzetli bir…
Read MoreKabaklı Kek (keto)
Kabaklı kek, düşük karbonhidratlı diyet yapanlar için harika bir alternatif! Çok alışılagelmiş olmasa da, hem ketojenik hem glutensiz hem de…
Read MoreAirfryer Köfte Tarifi (keto)
Airfryer köfte tarifi ile hem pratik hem de sağlıklı köfteler yapabilirsiniz. Airfryer’ın özelliği olan hava sirkülasyonu sayesinde daha az yağ…
Read MoreEtli Güveç Tarifi
Etli Güveç Tarifi; etin, sebzelerin ve baharatların muhteşem uyumunu bir araya getirecek. Ön pişirme yapmadan hazırlayacağımız bu yemeğin tamamı güveçte…
Read MoreKedi Dili Pasta Tarifi
Kedi Dili Pasta tarifi; muhteşem kremasıyla sıcak günlerde sık sık yapmak isteyeceğiniz tam bir yaz pastası. Muhallebisi o kadar güzel…
Read MoreEkşili Ufak Köfte (Antep Usulü)
Ekşili ufak köfte paylaşmayı en çok istediğim tariflerden bir tanesi. Gaziantep’in en bilinen ve en sevilen yöresel yemeklerindendir. Evde sıklıklıkla…
Read MoreKıymalı Çökertme Kebabı
Kıymalı çökertme kebabı mutfağımızda sık sık yaptığımız Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir. Çökertme kebabı nasıl yapılır, incelikleri ve yapılışı yazının…
Read MoreKereviz Cipsi (Fırında)
Kereviz cipsi ile patates kızartması yerken hissettiğiniz suçluluğa veda edebilirsiniz. Kereviz kızartması tarifi patates kızartmasına sağlıklı bir alternatif sunar. Hatta…
Read MoreAlfredo Sos Tarifi
İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Alfredo sos, kremalı, peynirli ve doyurucu bir tat sunar. Adını, İtalyan restoran sahibi…
Read MoreMercimek Köftesi (Antep Usulü)
Bugün sizlere Antep usulü mercimek köftesi yani malhıtalı köfte tarifini paylaşacağım. Gaziantep’te kırmızı mercimeğe halk arasında malhıta denir. İsmi de…
Read More